Auto-Suffisance Alimentaire

Ce mode de culture présente de nombreux avantages : gain de place, de propreté, maladies et insectes nuisibles moins fréquents, excellente croissance, floraison luxuriante, récolte de qualité. Bien que la culture en hydroponie puisse paraître difficile, ne vous y méprenez pas, c'est un moyen sûr et efficace d'obtenir d'excellents résultats en peu de temps. Écologique, la culture Hors-sol consomme entre 70 et 90 % d'eau en moins que dans une culture classique

Avec l’aquaponie vous pouvez cultiver vos légumes et élever vos poissons de façon biologique à domicile. Vous pouvez débuter l’aquaponie même si vous habitez en ville grâce aux kits aquaponiques d’intérieur. En plus du plaisir de cultiver sainement, vous vous refaites une santé en mangeant mieux. Faites votre part du colibri avec ce premier pas vers l’autoproduction familiale à domicile en zone urbaine et rurale. 

Une large gamme de graines de légumes, d’aromatiques et de fleurs reproductibles vous seront proposées sur le salon. Vous pourrez ainsi choisir selon vos goûts et les saisons des variétés anciennes et locales. Sélectionnées avec soin pour leur intérêt gustatif, leur rusticité et leur faculté germinative élevée, elles participent à la sauvegarde de la biodiversité végétale cultivée.

Le mot « permaculture » en lui-même est la contraction de « (agri)culture permanente ». Il fut inventé par Bill Mollison et David Holmgren dans les années 1970. Il regroupe des principes et des techniques d’aménagement et de culture, à la fois ancestraux et novateurs, dans un concept global, le design. Il vise à faire de son lieu de vie un écosystème harmonieux, productif, autonome, naturellement régénéré et respectueux de la nature et de TOUS ses habitants !

Sensibilisé par le phénomène d'effondrement qui atteint les colonies d'abeilles depuis quelques années ? Vous souhaitez agir pour éviter une catastrophe écologique ?Votre désir est d'installer une ruche chez vous afin de produire votre propre miel ?

Belle idée ! Retrouvez tout le matériel nécessaire sur le salon !

Mise sous vide, conserves, deshydrateurs, bocaux stérilisés, emballages bios. Retrouvez tous les produits qui vous permettront de cuisiner, et de stocker vos aliments.

L'agriculture urbaine et périurbaine est la production de légumes, de fruits et autres aliments en ville. Elle peut être pratiquée sur des toits, dans des cours, des potagers partagés et même dans des espaces publics.